1

Patisserie La Rose – Schaarbeek

Goed bewaarde winkels

Patisserie La Rose – Haachtsesteenweg 395 – Schaarbeek.
De Turkse Gül (dit betekent roos, vandaar de naam van de zaak) en haar man namen deze bakkerij enkele jaren geleden over. Buiten de toonbank veranderden ze niets aan het interieur omdat Gül het erg mooi vindt.
De inrichting dateert wellicht uit de jaren ’40, begin ’50. Ook de broodsnijmachine is van die tijd. In de loop der jaren sneuvelde één van de messen zodat elk gesneden brood van bakkerij Gül één extra dikke boterham heeft.

2

5

4

3